餐飲店面裝修注意事項(xiàng)有哪些？

餐飲店裝修現(xiàn)在也是很流行的，我們需要注意的事情有很多，對(duì)于餐飲店裝修我們需要了解風(fēng)格、重點(diǎn)等內(nèi)容。

餐飲店面裝修注意事項(xiàng)有哪些

1、餐飲店裝修時(shí)應(yīng)體現(xiàn)自己的鮮明個(gè)性和特色，特別是品牌餐飲應(yīng)尊重所在地的文化傳統(tǒng)。提高自己的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)，避免繁瑣和復(fù)制，而應(yīng)該展現(xiàn)原創(chuàng)、簡(jiǎn)約之美。應(yīng)該合理規(guī)劃餐飲店的空間布局，廚房、餐廳、包廂和廁所要合理安置，一定要以人為本，避免迷宮似的復(fù)雜設(shè)計(jì)。

2、門面的裝飾至關(guān)重要，一般商業(yè)性門店量大面廣，經(jīng)營(yíng)服務(wù)的項(xiàng)目和種類繁多，店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異，其規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同，因此，對(duì)店面裝修設(shè)計(jì)的內(nèi)容和具體要求也就不可能規(guī)定出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

3、餐飲店裝修時(shí)，其界面處理要體現(xiàn)實(shí)用和清潔的原則，地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石、地磚。墻面在齊腰位置要用些耐磨損的材料，如選木飾、墻磚等做護(hù)墻處理和裝飾。頂棚應(yīng)用素雅材料裝飾，如乳膠漆。用燈具作烘托，有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。

4、餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來(lái)選擇。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺(jué)。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營(yíng)業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)主要配置一人一個(gè)的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長(zhǎng)形桌或方形桌，以滿足不同需要。

5、現(xiàn)代人對(duì)健康環(huán)保的要求越來(lái)越高，餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程，對(duì)效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行全面更新改造，周邊環(huán)境也要綠化、美化，這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開(kāi)心。

6、注意照明，餐桌上，照明一般選用吊燈，吊燈燈光一定要柔和，這樣有利于增加用餐氣氛。餐廳的燈光大多選用白熾燈，注意安裝的位置不可直面用餐者頭部，這樣會(huì)影響用餐情緒。

餐飲店裝修流程有哪些

1、首先確定需要店面裝修設(shè)計(jì)的場(chǎng)地，了解實(shí)地的基本情況，做到心里有數(shù)。之后則需要一步一步的行動(dòng)起來(lái)，找裝修業(yè)的公司或者業(yè)內(nèi)的好友，對(duì)餐飲店進(jìn)行初步的預(yù)算。初步了解之后再將情況拿到公司內(nèi)，相關(guān)負(fù)責(zé)人做一個(gè)內(nèi)部審查并確定適合的裝飾公司。

圖紙完成之后，需交給物業(yè)方審查，然后再報(bào)衛(wèi)生局審查，完成這些審查之后，開(kāi)始正式的設(shè)計(jì)以及裝修預(yù)算。同時(shí)與物業(yè)辦理店面裝修設(shè)計(jì)的手續(xù)，以及消防報(bào)批手續(xù)。

2、一切前期工作完成之后，則是將施工隊(duì)帶進(jìn)場(chǎng)地，餐飲店內(nèi)需要的酒水柜、吧臺(tái)之類不常移動(dòng)的實(shí)體可以要木工根據(jù)自己的需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作。而水電則可根據(jù)實(shí)際情況，付合現(xiàn)代設(shè)計(jì)的要求在需要的地方裝上開(kāi)關(guān)、龍頭之類的配件，以方便日后營(yíng)業(yè)之需。在此這程中，公司內(nèi)部人員需要進(jìn)行隱蔽的驗(yàn)收，以保證在裝修過(guò)程中，里層與外屋的安裝品都能達(dá)到理想狀態(tài)。

完成實(shí)體店面裝修設(shè)計(jì)之后，餐飲店內(nèi)所需的主體材料還需要進(jìn)行統(tǒng)一而有效的采購(gòu)。采購(gòu)物品可根據(jù)餐飲店內(nèi)定的接納消費(fèi)者的消費(fèi)水平來(lái)定，為了擴(kuò)大受眾消費(fèi)者與店內(nèi)面積的實(shí)際情況，可選擇適合多人以及雙人用餐的桌椅來(lái)滿足需求不同的消費(fèi)者。

3、一切完成妥當(dāng)之后，則是竣工驗(yàn)收的環(huán)節(jié)，一切付合要求之后接著再進(jìn)行一些辦公設(shè)備的調(diào)試，以便正常的起動(dòng)應(yīng)用。最后則需要與裝修公司以及其它用品簽訂保修服務(wù)的條款。

因?yàn)椴惋嫎I(yè)的裝修，涉及到公共的衛(wèi)生以及消防安全等方面，所在設(shè)計(jì)方案不僅只是滿足自己的需求，還需要滿足物業(yè)、政府相關(guān)部門的管理要求，因?yàn)樯婕懊孑^廣，所以需要時(shí)間會(huì)更多一些，因此在裝修前需考慮好時(shí)間問(wèn)題。

4、最后稍微提一下餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)。餐飲飯店裝修的同時(shí)要進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)，一方面節(jié)省寶貴的時(shí)間，另一方面，申請(qǐng)過(guò)程如果出現(xiàn)問(wèn)題，可以在裝修過(guò)程中及時(shí)整改。